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Laura Rosano: “Ahora ni loca me metería en un restaurante”
Matías Senia: “Somos el nexo entre el productor y la gente”
Camila Antunes Fechner: “Queremos que el pan de todos los días sea algo saludable”
Marcelo Cerminara:“Un día me di cuenta de que como antes pensaba en la matemática ahora pensaba en platos”
Gustavo Genta, artista plástico: “Lo mío es más perseverancia que talento”
Tomás Bartesaghi: “Hoy la gente está invirtiendo en personas como nosotros”
Belén Salazar: “Todos tenemos un tiempo, como las plantas”
Andréa Pittaluga abrió el restaurante La Ola en Marsella
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