EMPRESA | SUCRÉ SALÉ

Belén Salazar: “Todos tenemos un tiempo, como las plantas”

La chef de Sucré Salé marca el rumbo con su cocina intuitiva
Publicado el 16.08.2023  - 5 minutos
imagen de Belén Salazar: “Todos tenemos un tiempo, como las plantas”

Foto: Manuel Mendoza

Por Alva Sueiras para Alacarta
@alacartauy alacarta.com.uy

La chef cordobesa Belén Salazar cumplió cuatro años al timón de Sucré Salé, el café restaurante de la Alianza Francesa. El ya clásico de la escena gastronómica citadina tiene en su historial inquilinos de la talla de Hugo Soca y Florencia Ibarra.  

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