Una nueva ola de restaurantes en Montevideo

Publicado el 14.07.2022 07:00  - 12 minutos
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La Casita del Vivero. Foto: Lucía Durán

Por Marcela Baruch Mangino

Dicen que la pospandemia está generando euforia y consumo en todo el mundo. Y parece ser cierto, o al menos lo es en la escena culinaria local, con aperturas, mudanzas y crecimientos de restaurantes, bares y tiendas gastronómicas por toda la ciudad. El recorrido de Galería incluyó Puro Vegetal Rosa y Coa Street Food en Ciudad Vieja, Estación Paullier en Cordón, Toledo, Oriundo y 2218 Club en Parque Rodó, Cantina Rostand en Carrasco, Cuervo Napoletano en Shangrilá y la casa de té La Secreta en Pocitos. Además, De Guarda abrió una nueva tienda en Malvín y El Vivero del Prado, su segunda casa en Carrasco.

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