GALERÍA | Revista Semanal

Se dice que la temporada 2020 no será buena, que aún queda mucho por alquilar. En cambio, las apuestas gastronómicas no se achican pero sí ajustan sus precios. José Ignacio nuevamente se instala como el epicentro de la movida de verano, pero triplica su esfuerzo con la llegada de grandes nombres vinculados a la buena mesa y la coctelería. Este es el caso del reconocido Estrecho, que abre por primera vez en el pueblo con la ilusión de volver en los próximos años. El premiado cocinero argentino Martín Baquero retoma los fuegos de la alta cocina en sociedad con Casa Yagüe (una apertura de 2019 en la península que funcionó y muy bien todo el año). Si esto fuera poco, además, el bar Inmigrantes abrirá un pop up en La Juanita para atraer a los jóvenes y no tanto con buena coctelería y una cocina estacional.