De masa madre
La panadería boutique en Chihuahua que fermenta en familia
Bo’Pan, ubicada en una calle más del balneario, se ha transformado en un nuevo atractivo gracias a sus focaccias, panes de campo, croissants y rombos daneses
Publicado el 14.02.2024 - 10 minutos
De Bo’Pan: Maximiliano y Boris Vera junto a Romina Llanes y su hija India. Fotos: Mauricio Rodríguez
Por Clementina Delacroix Cardeza
@ClemenDelacroix
@ClemenDelacroix
"¿Qué hacemos para poder estar más tiempo con India?”, se preguntaron los futuros padres Romina Llanes y Boris Vera en su casa de Chihuahua, Maldonado. Así fue que nació Bo’Pan, un emprendimiento familiar que es fruto de una historia de amor, pasión por la cocina y el deseo de crear algo propio.
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