Rústica y deliciosa
Garrapiñada callejera: un dulce típico del Uruguay
El aromático snack se instaló entre los mejor rankeados del mundo, según el sitio web internacional Taste Atlas
El aromático snack se instaló entre los mejor rankeados del mundo, según el sitio web internacional Taste Atlas
Publicado el 30.08.2023 - 11 minutos

Por Clementina Delacroix Cardeza
@ClemenDelacroix
@ClemenDelacroix
"¡Garrapiñada, calentita la garrapiñada!", dice el pregón que es parte del paisaje sonoro de Montevideo y, por supuesto, de otras partes de Uruguay. Esta especie de canto permite a los vendedores callejeros dar a conocer su producto al público. La garrapiñada es una vieja conocida para la mayoría de los uruguayos, pero ¿qué sabemos de este dulce clásico que es un estandarte de la comida callejera local?
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