La cucharada de la felicidad

Día mundial del dulce de leche: una cata de los principales productores del país

Publicado el 11.10.2019  - 7 minutos
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Por Marcela Baruch

En el año 95, el Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines propuso declarar al 11 de octubre como el Día Mundial del Dulce de Leche. Desde entonces, esta fecha aparece listada en calendarios cual si fuera oficial, aunque no existen registros de ello, ni de que esta institución realmente exista. Quizás se deba a que cualquier excusa sirve para rendir homenaje a esta delicia que forma parte de la cultura identitaria uruguaya y americana. Con ese pretexto y ganas de celebrar su día, galería realizó un cata a ciegas arbitraria con las ocho etiquetas líder en el mercado, a cargo de cinco golosos catadores del equipo. El primer puesto se lo llevó Los Nietitos, seguido por Conaprole Crema, Lapataia, Conaprole común y Los Nietitos con crema.

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