Gastronomía Páginas sobre la mesada Ocho libros nuevos sobre gastronomía que animan a cocinar más y revelan los lazos que nos vinculan a ciertos alimentos Ciencia y técnica de cocinar con fuego Manual de Parrilla: el nuevo libro de consulta para el asador o asadora 5 IMPERDIBLES Pasta: cinco propuestas cuidadas, ricas y originales Con alma tana pero sabor uruguayo La salsa caruso, preferida de muchos, se inventó en la cocina de una cantina montevideana 5 IMPERDIBLES Bares de cerveza: una moda que llegó para quedarse Pasta Man: un libro para experimentar la pasta Pasta Man detalla los secretos para preparar la tradicional pasta casera en diferentes variantes y de todos los colores La vieja costumbre de comer algo rico a media tarde Cinco imperdibles para la hora de la merienda Cambiar el mundo comiendo Rafael Rincón es el ganador de Icon Award 2022, un reconocimiento en el marco de Latin America's Best Restaurants 5 imperdibles Un mundo dentro de un pan: propuestas de sandwiches en la capital Tiempo de celebrar Sin torta no hay festejo: tres pasteleras comparten la receta de su torta de cumpleaños Dulce, picante e indiscutiblemente uruguayo El queso Colonia: un producto con enorme potencial turístico y patrimonial 5 imperdibles ¿Dónde almorzar en Montevideo?: una selección diversa en barrios, gustos y posibilidades 5 imperdibles Una selección de la variada y novedosa oferta gastronómica de Buenos Aires 5 imperdibles El mundo de los platos pequeños: bares de tapas para visitar en Montevideo Un puente que une la capital con Génova, Gibraltar y Niza Fainá montevideano: cinco lugares que no pueden dejar de visitarse Tortillas Cinco versiones montevideanas de tortillas, una tradición española que revive en la ciudad Cinco croissants montevideanos que no pueden dejar de probarse Estrellas gastronómicas Un uruguayo y otros 10 sudamericanos entre los mejores restaurantes del mundo Esquinas con aroma a brasa y café Villa Dolores: una ola de cafeterías de especialidad convive con los clásicos del barrio El pastelero de la Casa Real sueca Günther Koerffer: “Creo que la gastronomía sostenible es el único destino posible” LIBRO Antídotos contra el frío
