Cocinero por naturaleza

Aurelien Bondoux: "Mis raíces francesas se manifiestan en la gastronomía, en lo demás soy más uruguayo que el mate"

Publicado el 12.04.2023  - 6 minutos
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Foto: Adrián Echeverriaga

Por Clementina Delacroix Cardeza
@ClemenDelacroix

Nombre: Aurelien Bondoux • Edad: 36 • Ocupación: cocinero • Señas particulares: cocina todo menos sushi, en su casa y con sus padres siempre habló francés, no come salmón por principio.

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