Cumpleaños
Leonardo Sande festejó sus 42 años en Casa Fauno
Como la pandemia impidió que el médico diplomado en obesidad Leonardo Sande —director de la clínica homónima— festejara sus 40 años, al cumplir 42 decidió celebrar a lo grande entre amigos, familiares y colegas.
La fiesta se desarrolló el jueves 15 en Casa Fauno, lugar que eligió porque conecta la elegancia de una importante casona con el arte y la gastronomía española, de la que se considera aficionado. Además, la dirección gastronómica del lugar está a cargo de Danny Zeta, columnista de Radiocero, al igual que médico.
“Para comer hubo mucho tapeo: una trilogía de croquetas (de morcilla, mariscos y jamón serrano), quijada braseada y carpaccio. El plato principal, que es mi favorito de Casa Fauno, fue el pastel de osobuco y patata gratinado con provolone, y para quienes se cuidan hubo lasaña de vegetales y ricotta cremosa, con opción vegana”, detalló el cumpleañero.
Los casi 100 invitados bailaron hasta las tres de la mañana música electrónica, temas de Lady Gaga, salsa y reguetón, acompañados de un divertido cotillón.
“Me considero un afortunadode la vida. Soy un hijo de comerciantes que la hicieron de abajo y soy un agradecido de todo lo que me ha dado la vida: convertirme en médico, luego intensivista y diplomado en obesidad; todo me ha salido bien a base de mucho trabajo. Ahora con la Clínica Dr. Sande nos está yendo bien y quiero festejar el cumpleaños y la vida”, manifestó.
Fotos: Lucía Durán
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