MIRADOR | ANIVERSARIO
Francis Mallmann y un ciclo de charlas por los 20 años de Galería
Teniendo en cuenta las particularidades de este año, se optó por festejar con un ciclo de entrevistas a personajes que, en sus rubros, han roto barreras. El protagonista de la primera cita, realizada el miércoles 30 en el Hotel Cottage Carrasco, fue el chef argentino Francis Mallmann
Hace ya 20 años que salió el primer número de galería. Teniendo en cuenta las particularidades de este año, se optó por celebrar el aniversario con un ciclo de entrevistas (con aforo reducido) a personajes que, en sus rubros, han roto barreras. La idea va en línea con lo que siempre propuso la revista, que en el 2000 comenzó a salir cada jueves junto a Búsqueda.
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