GALERÍA | Revista Semanal

Es común encontrarnos en invierno con la necesidad de beber algún líquido caliente reconfortante. Puede ser un simple caldo antes de la comida o un suculento plato principal. Como fuere, la sopa hidrata, recompone y alimenta. Pueden ser a base de legumbres, como las de garbanzos y porotos blancos comprendidas en el libro The greek vegetarian cookbook, de camarones como la compartida en Rápidas y sencillas recetas tailandesas, e incluso puede ser de verduras, como la de remolacha de Che.co.ffee, que conquista admiradores en quienes la prueban.