GALERÍA | Revista Semanal

Por décadas se creyó que la tannat, variedad de uva tinta, originaria de los Pirineos atlánticos, al suroeste de Francia, había llegado al país a finales del siglo XIX de la mano del vasco Pascual Harriague por Concordia, desde Argentina. Sin embargo, en 2020 el grupo de investigación multidisciplinar sobre vitivinicultura uruguaya en la región austral, Grimvitis, liderado por el historiador Alcides Beretta, encontró documentos que cambiaron este discurso histórico. En un trabajo sobre la variedad, se descubrió que esta cepa había ingresado tiempo antes por el puerto de Montevideo y se la cultivaba en los viñedos situados al sur del río Negro, donde se la conocía como tannat.