Gastronomía | Reseñas
Colonia del Sacramento: buenas mesas en el casco histórico
Casa Viera y Bohemia Bistro, dos restaurantes en Colonia del Sacramento que vale la pena visitar

Foto: Adrián Echeverriaga
Colonia es quizás una de las ciudades del país que más sufrió la ausencia de turistas durante la pandemia. Sin su público habitual de todo el año, los comercios de la ciudad debieron acercarse a los clientes uruguayos, hasta el momento desestimados e incluso menospreciados. El cambio fue positivo: quienes visiten el casco histórico experimentarán un servicio amable y atento, y propuestas culinarias cuidadas que utilizan los mejores productos locales. Los restaurantes Casa Viera y Bohemia son un ejemplo de esta nueva etapa de Colonia como destino gastronómico.
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