GALERÍA | Revista Semanal

El 2 de mayo de 2019, el chef italiano Massimo Bottura y su esposa, la estadounidense Lara Gilmore, sumaron una nueva apuesta a su ambiciosa plataforma de trabajo: el hotel-restaurante Casa Maria Luigia. Esta casa de campo, cuyo nombre hace honor a la madre de Bottura, fue construida en el año 1775. Con cinco hectáreas de superficie, ubicadas a 20 minutos de la ciudad de Módena, la propiedad alberga 12 habitaciones, una sala de música-biblioteca, una gran huerta, una vinagrería, una piscina y una pequeña réplica de su restaurante tres estrellas Michelin Osteria Francescana, llamado solamente Francescana. "Nos tomó casi dos años desde que compramos la propiedad hasta que terminamos de renovar la casa", contó Gilmore a galería.