GALERÍA | Revista Semanal

¿Los jóvenes quieren ser chefs para ser famosos? Creo que piensan que la cocina es un show, por lo que se ve en las redes y en la tele, pero la cocina de show no tiene nada. Es sacrificada, como un montón de otras profesiones. Te roba espacios familiares, de amigos, cumpleaños, fiestas y los fines de semana. Desde hace una década que se puso de moda la profesión; nos pasa que hay alumnos que abandonan los cursos en abril o mayo porque nunca pensaron que iba a ser tan exigente.