GALERÍA | Revista Semanal

Escondida entre pinos y pintada por fuera de un color que baila entre el rojo, el terracota y el ladrillo, Posada Luz es elegida por la revista Time como uno de los 100 mejores lugares del mundo 2021 (World’s Greatest Places 2021), aunque aún nadie se alojó allí, y se apronta para su inauguración el viernes 5. Acompañada de su viñedo y de su olivar, que vistos desde arriba tienen forma de sol y de espina de pez, respectivamente, el nuevo culinary wine lodge está ubicado en el campo de José Ignacio, a pocos kilómetros de la playa. Lleva el nombre de lo que más cautivó a su dueño, Jian Farhadi, cuando visitó Uruguay por primera vez. “Siempre me fascinó la claridad del cielo en José Ignacio”, comenta a Galería desde Europa, a través de una videollamada. “Un día estaba yendo hacia la posada y la luz del día era impactante. Me di cuenta de que era una de las cosas más asombrosas de este lugar. Además, fue de lo primero que me gustó de Uruguay”.